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Bardolino Superiore


Classico docg
Durchschnittliche Jahresproduktion 12.000 Flaschen
Alkoholgehalt 13% vol.
Typ trockener Rotwein
Lage und Position Region Veneto, Provinz Verona – östliche Hügel an der Südküste des Gardasees, Gemeinde von Colà di Lazise – 120 m.ü.M.
Gesamtfläche der dem Wein gewidmeten Weinberge 1.70.00 Ha
Boden lehmig
Alter der Reben 25 Jahre
Angebaute Rebesorten Corvina, Rondinella, Molinara, Negrara, Sangiovese
Zuchtsystem Ausläufersystem,
Durchschnittliche Hektarproduktion 7000 kg. Ha
Weinlese mit Hand
Einweichung 10 Tagen auf den Maischen
Verfeinerung 12 Monaten im Stahltank und zum Teil in Eichholzfässer