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Sabia


IGT Bianco Veneto
Durchschnittliche Jahresproduktion 12000 Flaschen
Alkoholgehalt 12,5% vol.
Typ trockener Weiβwein
Lage und Position Region Veneto, Provinz Verona – östliche Hügel am Südufer des Gardasees, Gemeinde Colà di Lazise – 120 ü.M.
Gesamtfläche der dem Wein gewidmeten Weinberge 1.50.00 Ha
Bodeneigenschaften sandig und stark kalkhaltig
Alter der Reben 15 Jahre
Rebsorten Garganega
Erziehung Guyot
Durchschnittliche Hektarproduktion 9000 kg. Ha
Weinlese manuell
Pressung sanft
Einweichung 48 Stunden auf den Maischen
Ausbau 18 Monate im Stahltank auf den eigenen Hefen