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Cicisbeo


Rosso Veronese I.g.t.
Produzione media annua 7.000 bottiglie
Gradazione alcolica 14% vol.
Tipologia vino rosso secco
Zona vitivinicola e microzona Veneto - Colline Orientali del Lago di Garda - 120 m. s.l.m.
Superficie Vigneto 0.98.00 Ha
Caratteristiche del Terreno argilloso
Età media dei vigneti 45 anni
Cultivar Cabernet Sauvignon
Forma di allevamento Pergola
Produzione ettaro media 9000 kg. Ha
Vendemmia manuale
Pressatura soffice
Macerazione 20 giorni sulle proprie bucce
Affinamento 12 mesi in legno piccolo