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Corvina


IGT Rosso del Veronese
Produzione media annua 2.000 bottiglie
Gradazione alcolica 13% vol.
Tipologia vino rosso secco
Zona vitivinicola e microzona Veneto - Colline Orientali del Lago di Garda – 220 m. s.l.m.
Superficie Vigneto 0.20.00 Ha
Caratteristiche del Terreno argilloso
Età media dei vigneti 15 anni
Cultivar Cabernet Sauvignon
Forma di allevamento Guyot
Produzione ettaro media 9000 kg. Ha
Vendemmia manuale
Pressatura soffice
Macerazione 10 giorni sulle proprie bucce
Affinamento 6 mesi in vasca d’acciaio