Vini

Cicisbeo

Caratteristiche

Produzione media annua: 7.000 bottiglie
Gradazione alcolica: 14% vol.
Tipologia: vino rosso secco
Zona vitivinicola e microzona: Veneto – Colline Orientali del Lago di Garda – 120 m. s.l.m.
Superficie vigneto: 0.98.00 Ha
Caratteristiche del terreno: argilloso
Età media dei vigneti: 45 anni
Cultivar: Cabernet Sauvignon
Forma di allevamento: Pergola
Produzione ettaro media: 9000 kg. Ha
Vendemmia: manuale
Pressatura: soffice
Macerazione: 20 giorni sulle proprie bucce
Affinamento: 12 mesi in legno piccolo

Rispetto del territorio

Se vuoi saperne di più sulla nostra azienda, i nostri prodotti e la nostra filosofia di produzione.

Contattaci