Verkostungen von Bio-Weinen am Gardasee
In Colà di Lazise, zwischen den Moränenhügeln, die den Gardasee vom Veroneser Hinterland trennen, bewirtschaftet das Weingut Le Tende 14 Hektar zertifizierte Bio-Weinberge. Hier entstehen die Weine des Bardolino Classico, des Custoza und des Chiaretto, und hier empfangen wir Sie zu einer geführten Verkostung, die weit mehr ist als ein Glas Wein: Sie spazieren durch die Rebzeilen, betreten den Weinkeller und hören die Geschichte einer Familie, die ihren Wein mit Leidenschaft macht. Ein Erlebnis von rund eineinhalb Stunden, nur nach Voranmeldung, wenige Minuten von Lazise, Bardolino und Peschiera entfernt.
Kein Schluck, sondern eine Geschichte
Eine Verkostung im Weingut Le Tende beginnt lange vor dem ersten Glas. Sie startet mit dem Empfang am Eingang, wo wir Ihnen erklären, wo Sie sich befinden: warum dieser Landstrich zwischen See und Verona so besonders ist, welche Moränenhügel der Gletscher hinterlassen hat und welche DOC- und DOCG-Herkunftsgebiete hier zu Hause sind. Danach gehen Sie durch die Weinberge des Guts, betreten den Keller, um zu verstehen, wie wir die Trauben verarbeiten, und erst am Ende nehmen Sie am Verkostungstresen Platz. Denn einen Wein versteht man erst richtig, wenn man das Land kennt, aus dem er kommt.
So läuft das Erlebnis ab
Empfang am Eingang und Vorstellung des Weinguts. Erklärung der geografischen Lage und der DOC- und DOCG-Herkunftsbezeichnungen, zu denen wir gehören. Spaziergang durch die Weinberge des Guts, zwischen bio-zertifizierten Rebzeilen. Besichtigung des Kellers mit Erläuterung unserer Vinifikationsmethoden. Verkostung der Bio-Weine am Verkostungstresen der Verkaufsstelle, begleitet von Grissini. Zum Abschluss besteht die Möglichkeit, die Lieblingsflaschen direkt vor Ort zu kaufen. Ein Rundgang für Weinliebhaber, Fachleute und Journalisten, aber auch für alle, die sich dem Wein zum ersten Mal nähern.
Was Sie mit nach Hause nehmen (außer den Flaschen)
14 Hektar bio-zertifiziert
Jedes Glas, das Sie verkosten, stammt aus Weinbergen, die nach zertifizierten Bio-Richtlinien bewirtschaftet werden: ohne synthetische Chemie und mit Respekt vor dem Boden.
Spaziergang durch die Weinberge
Sie gehen zwischen den Rebzeilen des Guts, wo die Moränenlandschaft und das milde Klima des Gardasees den Charakter unserer Weine von selbst erklären.
Besichtigung des Kellers
Wir zeigen Ihnen, wo und wie der Wein entsteht, von der Lese bis zum Ausbau, und erzählen von den Entscheidungen, die unsere Vinifikation prägen.
Geführte Verkostung
Am Verkostungstresen der Verkaufsstelle geht es, begleitet von Grissini, von den Weißweinen über die Rosés bis zu den Rotweinen: ein durchdachter Weg.
Ausgezeichnete Weine
Tre Bicchieri, Auszeichnungen von Gambero Rosso und die Präsenz auf der Vinitaly stehen für eine Arbeit, die weit über den See hinaus anerkannt wird.
Verkaufsstelle
Was Ihnen geschmeckt hat, können Sie mitnehmen: unsere Verkaufsstelle ist geöffnet und unsere Weine warten direkt im Weingut auf Sie.
Die Weine, die Sie verkosten
Die Verkostung beginnt mit den Weißweinen, frisch und fruchtig wie der Custoza, und mit dem Sabia Bianco mit seiner mineralischeren Note. Weiter geht es mit den zarten Aromen unserer Rosés, mit Anklängen an kleine rote Früchte und Heckenrose: Chiaretto und Voluttà. Dann folgt der Bardolino Classico mit seiner charakteristischen pfeffrig-vegetalen Frucht und intensiven Kirschnoten, gefolgt vom Bardolino Superiore, der die sanfte Würze reifer Frucht hervorhebt. Es folgt der Sabia Rosso aus Corvina- und Merlot-Trauben, bevor wir mit dem internationalsten Wein unserer Produktion abschließen: dem Cicisbeo.
Praktische Informationen
Die Verkostung kostet 30€ pro Person und findet nur nach Voranmeldung zu zwei Uhrzeiten statt: 11:00 und 16:00. Sie finden uns in der Via Tende 35 in Colà di Lazise (VR), wenige Minuten von Lazise, Bardolino, Cavaion Veronese und den Thermen entfernt. Wir sind das ideale Ziel für ein Paar im Gardasee-Urlaub, für eine kleine Gruppe von Freunden, für einen Firmentag der besonderen Art oder für alle, die den Wein zum Beruf gemacht haben. Füllen Sie das Formular mit Datum, Uhrzeit und Personenzahl aus: wir melden uns zur Bestätigung bei Ihnen.
Ein Glas Bardolino, der Duft der Rebzeilen und die Zeit, die langsamer wird
Ihre Verkostung im Weingut Le Tende beginnt hier.
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